Obert tots els dies · Les Coves de Vinromà

L'estiu es passa millor al Nou Temple, amb Terrassa

i un ambient covarxí inigualable

Brasa de llenya, arrossos mediterranis i capvespres amb vista a la piscina, a Les Coves de Vinromà.

Dinars 13:00–16:00 Sopars 20:00–00:00 Piscina 11:00–21:00
01 El lloc

Un temple mediterrani on la brasa crema a foc lent i l'aigua reposa al capvespre.

Cuina de producte, graella de llenya i una terrassa que mira directament a la piscina del complex El Temple. Sense pressa. Com sempre s'ha fet.

Pollastre i conill en salsa, cuina de brasa Foc de llenya
02 La brasa

El foc que no té pressa

Pollastre, conill i costelles sobre brasa de carbó i llenya. Producte de la zona, cocció lenta i eixe punt de fum que no s'imita.

Graella encesa cada dia, dinar i sopar.

Arròs a banda d'El Nou Temple Cuina mediterrània
03 Els arrossos

L'arròs, com cal

A banda, del senyoret, fideuà. Fumet fet a casa i gra al punt, servit a la terrassa o a la sala. L'arròs de diumenge, qualsevol dia de la setmana.

Per encàrrec i per a grups, consulta'ns per WhatsApp.

Piscina del complex El Temple, Les Coves de Vinromà Terrassa · Piscina
04 L'aigua

Capvespres vora l'aigua

La terrassa chill out dóna directament a la piscina. Còctels, música suau i la llum d'or de l'estiu mediterrani sobre l'aigua.

Piscina oberta cada dia d'11:00 a 21:00 · accés per a clients del restaurant.

05 De la cuina

La carta

Cuina mediterrània, brasa i arrossos. Fotos reals de la nostra cuina.

Arròs a banda

Arròs a banda

Consultar en sala
Ostres Gillardeau

Ostres Gillardeau

Consultar en sala
Pollastre i conill en salsa amb caragols

Pollastre i conill en salsa

Consultar en sala
Gambes cruixents agredolces

Gambes cruixents agredolces

Consultar en sala
Bacallà a la biscaïna

Bacallà a la biscaïna

Consultar en sala
Patates braves

Patates braves

Consultar en sala
Paella valenciana

Paella valenciana

Consultar en sala
Amanida cèsar amb pollastre cruixent

Amanida cèsar

Consultar en sala

Indica'ns al·lèrgies o intoleràncies en reservar (Reg. UE 1169/2011)

06 La taula

Reserva en 30 segons

Omple el formulari i t'enviem la confirmació per WhatsApp en menys d'una hora laborable.

  • Piscina · tots els dies11:00 – 21:00
  • Dinars · tots els dies13:00 – 16:00
  • Sopars · tots els dies20:00 – 00:00

Horaris subjectes a canvis. Confirma a Instagram o per telèfon.

S'obrirà WhatsApp amb la teua reserva. Confirmem en menys d'1h laborable.

07 Google · Tripadvisor

Què diuen de nosaltres

★★★★★

"L'arròs a banda és espectacular. La terrassa amb vista piscina, perfecta per a un sopar d'estiu."

— Maria L. · Google
★★★★★

"Pollastre a la brasa com el de tota la vida. El servei, immillorable. Tornarem segur."

— Carles V. · Tripadvisor
★★★★★

"Ambient chill out de luxe, ostres fresques, còctels ben preparats. Una joia a les Coves."

— Anna P. · Google

Complex Esportiu Municipal El Temple

Les Coves de Vinromà · Castelló

WhatsApp / Telèfon

+34 664 088 447

Pàrquing propi · Piscina · Pàdel

Accés gratuït per a clients del restaurant